三陸・鹿角・広島の幸
もし、車で移動するならその距離１４００キロ 三陸の刺身盛り合わせ（マグロ、ほっき、鯛、タコ）秋田県鹿角市風味でお馴染みのホルモン、日本シリーズで今大変もりあがっていることでしょう。。。広島のカキフライで、常連様に楽しんでいただきました。
久々のロールキャベツ
昨日のお客様に和食ばかりお出ししてましたのでたまには洋食もいいのかなとトマト味のロールキャベツを作ってみました。結果はたいへん喜ばれました。気をよくした私はもう一品カキフライも作ることになりこれまた大好評でした。
はつたけが採れました。
私自身が採ってきたはつたけです。 今年はいつになく豊作でしたのでまたキノコ採りに出かけたいと思っております。 採れたてのはつたけの調理はなんと言っても甘しょっぱく煮付けるのが一番です。
赤い暖簾が目印です。
夕方の５時から「結喜」と書いた暖簾がかかると居酒屋がスタートします。
お店のホームページができました。
居酒屋結喜マスターの高橋です。 和風喫茶手風琴さんのスマートフォン教室に通いながら、お店のホームページが完成となりました。 今後は、ブログの更新を頑張り、居酒屋結喜ホームーページから色んな情報をお届けしたいと思います。 宜しくお願いします。 #居酒屋結喜
